Para
hoy una receta sencilla, rápida y bien rica. A los que os gusta el marisco en
general seguro que os encanta. Además
que tiene muchas propiedades. La gamba tiene un contenido alto de proteína,
también contiene vitaminas y minerales y aporta muy pocas calorías. El
calamar también contiene una gran cantidad de proteínas,
vitaminas y minerales. Igual que las gambas tiene muy pocas calorías. De hecho
están muy indicados en las dietas para perder peso. A
continuación os voy a explicar la forma más sencilla de prepararlos. Ingredientes
para 2 raciones: Medio
kg de calamares limpios y troceados (sus puntillitas también)300 g
de gambas peladas3
dientes de ajo40 ml
de AOVE (aceite de oliva virgen extra)40 ml
de vino blancoSal,
perejil
Modo de preparar: Se pone una cazuela con agua al fuego y con una pizca de sal. Se añaden los calamares y se dejan a cocer media hora a fuego moderado. Cuando han pasado los primeros 15 minutos de cocción se puede añadir las gambas peladas también. Una vez terminada…
Modo de preparar: Se pone una cazuela con agua al fuego y con una pizca de sal. Se añaden los calamares y se dejan a cocer media hora a fuego moderado. Cuando han pasado los primeros 15 minutos de cocción se puede añadir las gambas peladas también. Una vez terminada…
Comentarios
Publicar un comentario